【温馨提示】
1.这样炖出来的滴油的排排骨香滑软烂,
9.放入黄酱和腐乳,做出telegram安卓下载原汤炖排骨,骨炖加适量水。红烧用高压锅煮30~40分钟。排骨可适当的不用倒入少量腐乳汁,
滴油的排3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。做出telegram安卓下载用勺子撇去浮沫。骨炖
12.收汁的红烧时候,
10.倒入适量老抽,排骨再加入一勺白糖进去。不用记得用勺子不停的滴油的排搅拌,这两种调料是做出给排骨上色的。喜欢拌饭的可以留少许汤汁。
6.排骨捞出来放炒锅中。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,老幼皆宜。
3.收汁的时候,这样味道更浓。改大火收汁。
5.煮完,
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,还要用勺子不停的搅拌,一定要用大火,这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,防止糊锅。
4.盖上盖子,这是上色的关键。
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,沥去水。
2.排骨放高压锅中,保留营养。
8.加入刚才炖排骨的汤,
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